「オーガニックコーヒーはありませんか？」というお客様のご要望をきっかけに、日本人ロースターが時には原産国まで出向き、選び抜いたコーヒー豆を使用。
安心安全な無農薬でありながら、高品質な実を収穫するのはとても難しく、気候や土壌といった栽培環境はもちろん、高度な栽培技術・きめ細やかな管理が必要です。

栽培農家との交流を深め、確かな品質を確認した原料を調達しており、有機JASオーガニックで安心してお召し上がりいただける、贅沢なコーヒーです。