熱帯雨林地帯（ガーナやコートジボワール）のカカオ豆生産者たちと特別契約を結び、化学肥料を一切使用していない農園レベルの生産履歴が明らかなカカオを100％使用。極上のチョコレートの美味しさは、極上のカカオを育てるところから始まります。

サスティナブルカカオは「（地球のために、カカオ生産者のために、今だけでなく未来の世代にも）持続可能な方法で栽培されたカカオ」

• 生産地域の自然環境の保護や再生
• 減農薬／無農薬栽培の推進
• トレーサビリティーの確保
• トランスパレンシーの確保
• 農園労働者家族の教育
• 医療支援等の生活環境の改善

上記を目的とした安心・安全なサスティナブルカカオ（＝持続可能性に配慮したカカオ豆）のみを使用しています。